元祖札幌拉麵橫丁

元祖札幌拉麵橫丁畢竟位於札幌，所以大部分店家的拉麵都是以「味噌湯頭」為主，但其實不同店家都有發展出自己特色的湯頭，都可以自己逛一逛，看看餐廳外頭的菜單介紹，選擇自己喜歡的拉麵，畢竟這裡可是札幌拉麵激戰區，我覺得每一間都有一定水準，可能不合你口味，但絕對不會難吃到是雷。

元祖札幌拉麵橫丁裡的拉麵店總共有十七間，而且每間店都有各自的特色，所以即使是相鄰店家販賣同款拉麵味道也會有所差異。其中我們要介紹的是味噌拉麵專門店「倍煎舎」、主打100%雞白湯的拉麵店「麺処とりぱん」以及使用蜆來熬製拉麵湯底的「しみじみ」。