Until Coffee

於車房、回收站林立的工廠區中，這間全白裝修的新蒲崗文青咖啡店 Until Coffee 就非常搶眼，小店極致的全白空間理念，是希望把整家店變成一幅白畫布，讓咖啡師和每一位客人，專注於手中唯一有色彩的咖啡或抹茶上。店內有來自埃塞俄比亞及哥倫比亞等地方咖啡豆，或日本山政小山園、丸久小山園、一保堂等抹茶供你選擇，可改配燕麥奶或豆奶。小店不時會有客席咖啡師來獻技，讓大家可喝出不同咖啡風格。店內亦有咖啡豆、drip bag 及咖啡用具售賣，是深得當區咖啡愛好者喜愛的新蒲崗 cafe 之一。